「旅」カテゴリー一覧

camomile

2010-03-22

とっても忙しかった一日・・・疲れてしまった一日
そんな日は寝る前に気持ちをリラックス
ヨガをしたり・瞑想したり・本を読んだり
そして最後にカモミールティーを飲んでいます
アロマ効果のあるハーブティーで気持ちもすっきり
心地良い眠りにはいれます。
クアラルンプールのBOH Camomile
 
            BOH
シンガポールのBON Camomile
            BON
どちらとも似たような
社名ですが、可愛いパッケージが気に入っています。

シンガポールのおいしいもの

2010-01-09

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秋蓮板麺
シンガポール空港の社食・フードコート・そしてお持ち帰りでホテルで食べた秋蓮板麺
麺をたくさん食べましたがどれも美味しかった
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ドラゴンフルーツはナイフいらず・・
ホテルで簡単にいただけました あっさり・さくっとした食感でおいしいです
まだまだ
チキンライス・おかゆなどなどいっぱい食べました絵文字名を入力してください

シンガポールのおいしいもの

2010-01-09

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宿泊したグランドパシフィックホテルの1F
アワビのお店です
Happy New Year記念かしら?通常料金の50%OFF
一番高いコースを頂きました
干アワビと生アワビを交互に食べるなんて
もうステキすぎです

SINGAPOREでお茶菓子

2010-01-09

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お土産でいただいてとっても美味しかったパイナップルケーキ(月餅)
購入しにお店にいったところ見た目がちょっと違う!!
でもでも変わらぬ美味しさでした
日(月)替わりで形変えている??手作りのお店なのでそんなこともありですね
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KAYAトーストこれがおいしいshoko
ココナッツミルクジャムとバターがはいったトーストとジャムが添えられたフレンチトースト
KAYAジャムはスーパーでも購入できます
            

SINGAPOREで中国茶

2010-01-09

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シンガポール
茶淵・TEA CHAPTERでお茶を頂くことも楽しみにしていました。
日本でTEA CHAPTERの中国茶は飲んでいましたが、やはり店内でお茶を飲みたいと思っていました
特別室でいただいた御用黄金桂の香りは口のなかにひろがり
旅先でこころのひとやすみになりました。
    
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御用黄金桂は豊かな香りに包まれるよう
大紅砲(値段はお高めです!!)のどっしり・しっかりした回韻は大好きです
鉄観音は焙煎の香りがひろがる
どれもいいお茶がそろっています
         
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コタキナバルおいしいもの

2010-01-02

コタキナバル空港にてまずはチキンライスとSABAH TEA
                KKチキンライス
NEXUS RESORT KARAMBUNAI
のんびりリラックスできました
                     NEXUS HOTEL
                ネクサスリゾート
                     wellcome drink
1BORUNEO チキンライスは夕食
                1BORUNEO チキンライス
ボルネオスパ後のランチ
夕食はクリスマスディナーでした
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双天にて夕食
食材を選び調理法を指定しました
   
                SABAH ベジ
                海老
       
                お魚
チキンサテ
                サテ
シンガポール出発前 朝食
空港にて麺と最後のSABAH TEA    
                     麺
           
                

南翔饅頭 六本木ヒルズ

2009-06-28

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おいしいです。本場と変わらない小籠包の味が楽しめました。
http://www.roppongihills.com/jp/shops_restaurants/details/restaurant.php?id=202550001
ランチには小籠包に麺かご飯物が付くセットがあります。
このランチで私のとびっきりのお気に入りになったものは・・・
大根の付け合せ!!
たまらなく美味しく・・作り方などなど
いろいろ質問させて頂きました。お店の方の対応には本当に感謝です。
ありがとうございましたはあと

上海 おいしいもの〜1日目

2008-03-24

上海 天山茶城へ行く途中の小さなお店で朝食。朝食にしてはちょっとおもいですが。
刀削麺 カレー風味のこってりスープの麺と生煎包??(餃子)です。
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生煎包??(餃子)は形が違うでもジューシーで美味しかった。
             
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フォーシーズンズホテルにて
土日限定ランチ飲茶食べ放題です。
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巨大な小籠包のスープがおいしい。あっさりでも濃厚なスープに大満足。
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鶏の手羽の爪・・・見た目はちょっとですがコラーゲンがたっぷりのプリプリです。
雲南南路 小紹興大酒店
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白斬鶏・・三黄鶏と呼ばれる鶏をまるごと熱湯で茹でて切り分けた前菜がメインとなってしまうほどの人気メニュー。醤油ベースのたれにつけて。これもコラーゲンたっぷりのプルプル。骨が多いので注意して食べてください・・
             
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猪手と高麗人参と大豆のスープ
あっさりスープで猪のお肉もおいしい??(クセもないです)
この土鍋素材の壺のようなものがとっても気になる。
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同じ雲南南路 月圓火鍋へ
ここの目印は店先でお肉を切っています。
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ハシゴで食事の為に火鍋の注文は羊肉と野菜のみ・・・スープはもちろん紅白で。ここはゴマダレで食べます。
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人生初の麻(しびれ)体験・・・ 辛いスープでしゃぶしゃぶの時には唐辛子をきっちり取り除いてからタレにつけましょうね!!
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羊肉は臭みは全くなくやわらかいお肉でした。ゴマダレもおいしい♪次回はいろいろ注文したいですね。2月の寒い時期でしたが入り口のドアは壊れ修理中。オープンテラスなのに食べ始めると寒さを感じない・・初マー(麻)体験でした。

上海 おいしいもの〜2日目

2008-03-24

上海 豫園
江南地方の美意識が凝縮された美しい庭園です。池や回廊を多用し美しい風景を作り出しています。 2月にだった為に旧正月の飾りつけが華やかでした。          
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湖心亭 
豫園内にある上海最古といわれる歴史ある茶館です。
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中国茶には茶菓子が付いてきます。左から時計回りに白い豆から作られたあっさり味のお菓子。袋入りの餡入りお餅。干し梅。ウズラの卵を紅茶で煮たもの。
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豫園に行ったら絶対に訪れたいところは南翔饅頭店
朝一で訪れた2階のレストランでも40分待ちでした・・期待します。
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時間通りに40分待ちで出てきたセイロがテーブルへ♪ 早く食べたい!!
蟹の身・ミソ・卵入りの小籠包・・・・なぜだか生姜が別注文です。忘れずに!!
             
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スープを注文していない私たちにはレンゲがない・・・まあいいか。端を食べてスープを吸う!美味しい!!残りは一口でガプッ♪♪ 本当に美味しいです!!蟹の美味しさとスープの美味しさ・・一人でひとつのセイロを食べつくせます。
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東京に帰って食べたくなった時には六本木へ♪
南翔饅頭店
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 1F
03-5413-9581
豫園をあとにして地下鉄2号線南京東路駅真上
「橋香園 チャオシァンユェン」 へ
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このお店が日本に出店してくれたら!!と思うくらい美味しいお店でした。
「過橋米線」 は、熱いスープ、麺、小皿に盛られた何種類もの具がそれぞれ別々にでてきて、スープに麺と具を後から入れる!変わった食べ方がポイントなんです。
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「米線」 とは、米から作られた麺のことで、ツルツルとした喉越しとアッサリ淡白な味わいが、日本人の口にも合います。雲南原産のお米から作られているという米線は、乾燥のものを戻して使うゴワゴワしたビーフンとは違い、生ならではのツルツルなめらかなノド越しです。
スープをよく見ると膜が張っているようにみえ、これが鶏の油で、スープの熱を逃がさないために一役かってくれているらしいです。
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テーブルにある唐辛子と黒酢をいれるとまた一味違う美味しさに。鶏出汁スープの美味しさは絶品。
おおきな器のスープを本当は全て飲み干したいくらいの美味しさでした♪
上海は美味しいところ♪
また秋ごろには行きたいですね〜
               

上海 中国茶市場で・・・茶器

2008-03-23

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上海のお茶市場で見つけたかわいい茶器♪
天山茶城は国家のお茶専門市場。地下鉄の延安西路駅から歩いて10分ぐらい。
住所:西山西路520号
蓋碗
桃の絵付けがかわいい
小さめの蓋碗は扱いやすくて日常に使うのにはぴったり。
2階の茶盤を多く扱うお店で発見。何度も迷った末に購入したもの
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茶壺の台もかわいいかな
紫砂の茶壺
上の茶壺の色違いです。形が気に入ったので購入しました。
           
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紫砂の茶壺
作家さんのものはびっくりするような値がついていました。
これはお手頃価格のものです。
茶器は種類も豊富迷います。
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茶盤
小さめ(一人用)竹製の茶盤
かわいいので3個買ってきました。
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ちょっと気持ちの悪いカエルですが・・・
お茶を入れるたびにこのカエルにお茶をかけてあげると
お金が返って来ると・・商売繁盛な縁起ものです。

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