「和茶・紅茶」カテゴリー一覧

初摘み新茶

2009-05-17

                   椿堂
新茶の季節ですね
京都伏見の椿堂茶舗の新茶を購入しました 
http://www.tsubakido.com/about_tsubakido.html
飲んだ瞬間の香りの良さと甘みと苦味のバランス、いいですね〜
急須に茶葉を入れて、熱いお湯を注ぎ、カップに注いだお茶をもう一度急須に戻してもう一度注ぐ。
このちょっとした時間をかけることが美味しい新茶の入れ方だそうです。

和茶 茶寮

2009-01-25

                茶寮~0001
神楽坂 茶寮
神楽坂の和茶のお店 和茶とは日本のお茶をベースにした美味しい飲み物♪
抹茶茶碗で出てくる抹茶ラテ 
のんびり出来るカフェです。

和茶 KOOTS

2009-01-25

                koots~0001
KOOTS
http://www.koots.jp/about/
六本木ヒルズに和茶のお店を発見。
和茶とは日本のお茶をベースにした美味しい飲み物
KOOTSは和風の店内もステキです
私は練乳抹茶ソイラテを注文
ショートサイズなのに店内で頂くとこんなマグでたっぷり♪
コンデンスミルクときな粉のトッピングが本当におしいしい
スタバとタリーズの抹茶ラテを飲み比べるとスタバのほうが好きな私ですが
この抹茶ラテはおいしい・・・(KOOTSはタリーズの展開だそうで)
ちょっとした和のお食事も揃っているほっと一息できるお店です。

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