上海 中国茶市場へ

2008-03-20

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上海のお茶市場は1日いてもまだ足りない!!そんな魅力的な場所です。
中国茶には多くの種類があり、美味しさも好みもひとそれぞれ・・・ 
もっともっと中国茶を飲みたいそんな旅になりました♪
天山茶城は国家のお茶専門市場。地下鉄の延安西路駅から歩いて10分ぐらい。
住所:西山西路520号
市場内のお店には店番号があり市場内での住所の役目をしています。
土曜日は朝から開店しているお店はまばらでした。1階・2階は茶葉のお店
2階は茶器を扱うお店もあり、3階は美術品などを扱うお店があります。
フロアーには100店以上の店がはいっているので見て回るだけでも
かなりの時間がかかります。3本の通路の両脇には約40店ぐらいのお店が続きます。
(写真は土曜日の朝9時ごろ、シャッターがおりて閉店のお店が続いている様子)
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朝8時から開店していたお店
笑顔のすてきなおじさんのお店に初入店
日本から持っていった茶葉の資料を見ながら
「ドゥイ・ドゥイ」(そうそう)とやさしい笑顔で答えてくれました。
飲ませてもらったお茶は阿里山烏龍茶
特級のお茶は美味しかった。香りが高く・爽やかな甘さのお茶です。
2級のお茶と比べると茶葉の形(茶葉のしまり具合)・色(緑色のつや)・香りとも全く
違います。 迷わずハオフー(美味しい)の特級のお茶を購入。
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甘みの多さでおじさんお勧めのお茶はこれらしいです。
茶葉とは違うもの・・・なにこれ???
高麗人参のお茶らしいです。飲んでみる?のお誘いに苦笑いでお断りしました。
このお店は2階の角(2053号)のお店です。おじさんを探してみてください。
茶器もおいてあり広めのお店です。
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1階 中茗茶(1019号)一番奥のお店です。
青茶・緑茶・黒茶・花茶まで一通りのお茶が揃うお店です。
早口で一方的に話してくれるお店の人・・・・なんとなくお互いの言いたいことが伝わる
お茶が好きならば心は通じるなんて・・・
お茶菓子に浅草名物の雷おこしと同じものが出てきました。。
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西湖龍井茶
冷凍室で大量龍井茶が保管されていました
あと少しで新茶の季節ですね♪
そのころまたこのお店に行ってみたいです。
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龍井茶は美味しかったですが
自分の好みのお茶ではなかったために購入はしませんでした。
次は何飲む?あれは?これは??ってとってもお勧め上手なんです。
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中茗茶は茶盤と茶壺でゆったりお茶を入れるなんてことはしません。
全て蓋碗ですませる。
なんだか味気ないけれど雰囲気に惑わされることなく
お茶の本来の味をしっかりみることが出来るお店だと・・・
ちょっとしたテーブルの上で蓋碗にひとつで次から次へとお茶を入れてくれます。
龍井茶はこんなコップで・・・
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次はこれは本当に美味しかった
青茶の大紅砲です。
回韻がよく重すぎずいい味です。お茶を迷わず買ってきました。
写真にはありませんが
あとは黒茶の散茶6年ものも飲ませてもらいました。
このお店はなんだか居心地がよく
午前と午後も訪れたお店です。
値段交渉は難しいお店ですが美味しいお茶が飲めるお店です。
お茶飲めばもちろん化粧室が心配・・・大丈夫です。
普通に使えますから・・・安心してお茶を頂きましょう。

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